Pourquoi utiliser SUKRIN ?

Une alternative saine et naturelle au sucre

Goût Naturel

Sukrin a le goût, l’aspect, la structure cristalline et la texture croquante du sucre normal. Il a environ 75 % du « pouvoir sucrant » du sucre. Lisez nos conseils pour faire des pâtisseries avec Sukrin.

Sukrin existe aussi sous forme de SukrinMelis. Cette variante du sucre glace est très adaptée pour la décoration, le glaçage ou bien pour les massepains faits maison. Pour ceux qui souhaitent avoir le double de plaisir sucré, il y a SukrinPluss.

Bienfaits pour la santé de Sukrin

Les essais cliniques démontrent que Sukrin n’abîme pas les dents, même mieux, il prévient la formation de caries et plaques! C’est pourquoi il est considéré bon pour les dents.

Les chercheurs ont montré que Sukrin est capable de se lier aux radicaux libres dans le corps. Il s’agit donc d’un antioxydant. Il aide aussi les vaisseaux sanguins à se protéger des dommages liés à une glycémie trop élevée.

Experts recommend Sukrin

« Jusqu’à maintenant il n’y avait pas d’alternative valable», explique Susanne Erhart, experte en alimentation équilibrée. « Les édulcorants artificiels sont régulièrement soupçonnés d’être nuisibles pour la santé ». Les édulcorants naturels ont aussi des désavantages : ainsi Stevia a un goût amer et est difficile à doser. Sorbit ou par exemple Xylit (sucre de bouleau), qui font partie des sucres alcoolisés comme Sukrin, peuvent causer ballonnements et diarrhées.

Manfred Hormann, chef de cuisine du très réputé Tiroler Gesundheitshotels Lanserhof, utilise Sukrin: « Dans notre Energy-Cuisine on associe le plaisir et l’alimentation saine. Depuis que nous utilisons Sukrin, nous pouvons également ravir nos invités avec des délices sucrés ».

«Grâce au remplacement du sucre par Sukrin, il est plus facile pour nos patients diabétiques ou les personnes surveillant leur alimentation de se maintenir à un poids constant, étant donné qu’ils n’ont plus besoin de renoncer aux sucres », dit le Dr. Roland Fuschelberger, spécialiste en médecine interne et renommé dans la médecine préventive interdisciplinaire.

Index Glycémique pour édulcorants naturels:

Calories per 100 g:

Glycemic Index:

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