Poke Bowl Thai
Un bol repas simple et sain
Personnes:
2
Temps:
20 min
Service:
Plat
Introduction
Bols repas
C’est l’idée d’associer dans un même bol tous les éléments d’un repas sain et équilibré.
- 2 blancs de poulet
- 100 g de vermicelles de Haricots Mungo
- 1 Avocat
- 100 g de courgette
- 1 c à soupe de cacahuètes hachées
- 1 c à soupe d’huile de sésame
- 1 c à soupe de sauce nuoc-mâm
- 1 petit piment
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 branche de coriande
- 1 jus de citron vert
Les bols repas c’est rapide et c’est surtout modulable en fonction des envies et des besoins de chacun. Suvant chacun on met un peu plus de poulet et moins de légumes ou vice versa…
Préparation
Etape 1
Selon vos goûts, vous pouvez soit hacher les bancs de poulet avec un hachoir à viande ou bien les couper avec un couteau.
Etape 2
Préparez et coupez la courgette et l’avocat, repartissez les dans les bols en les assaisonnant avec la moitié du jus de citron.
Etape 3
Faire cuire les vermicelles comme indiqué sur l’emballage, puis égouttez-les.
Etape 4
Faire cuire dans une grande poêle avec de l’huile le poulet. Une fois le poulet cuit, le déglacer avec le nuoc-mâm.
Etape 5
Servez le tout dans les bols avec les cacahuètes, le piment, le sel, le poivre et la coriandre
Astuces
« Vous pouvez utiliser des crevettes, ou de la viande avec la même base de recette. »
Plus de recettes
Les Petits Pains Ronds
Les Petits Pains RondsDes...
Pudding de Chia aux fraises
Pudding de Chia aux...
Pizza Spéciale Zéro Sucre
Pizza Spéciale Zéro SucreUne...
Zéro Sucre Ajouté
Email: info@zerosucre.net
Liens utiles
Informations
Modes de payements
Modes de transports
